A nagy sütőedényem alját bespricceltem olajjal, majd a gyalum segítségével krumplit karikáztam az aljára, amit aztán megsóztam, majd ráfektettem a korábban jó alaposan megsózott, borsozott kacsacombokat, dobáltam rá némi gombát, néhány fokhagymát és öntöttem rá kb. fél deci sört. Fedővel lefedve sütöttem kb.2 óráig, majd utána még fél óráig fedő nélkül pirongattam.
Vörös káposztával kínáltam.
A végeredményről sajnos nincs fénykép, mert gyorsan elfogyott. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése