A donuts maradék tésztájából, mivel macerás volt a formába meregetni, inkább lekváros fánkot készítettem. Fogtam egy nagy, 6 db-os muffin szilikonsütőt, és abba mertem a tésztát. Mikor félig volt a forma, akkor belenyomtam egy kocka gyümölcsízt (hitlerszalonna), majd újabb adag tésztát tettem rá.
Ezt is 220 fokon sütöttem, de kellett neki 20 perc.
Aztán egy kevés vízben elkevert porcukorral kentem le, de ez nem olyan sűrű máz, hogy díszítésül szolgál, hanem inkább ragacsot képez, ami aztán megfogja a frissen szórt porcukrot.
Recept itt:
Amerikai fánk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése