Én úgy szeretem a csülköt, ha ennyire ropogósra van sütve a bőre, így nyugodtan lehet számolni 3 órahosszát az elkészítésére. Előzőleg befűszereztem, sütőzacsiba tettem3 ek vízzel és 2 órát sütöttem, félbe vágott, és jól megmosott krumplik társaságában. Majd ezután kiborítottam mindent a tepsire, a krumplikat hol le, hol fel fordítottam, megszórtam fűszerekkel és még 1 órahosszáig pirítottam.
Fűszerek: fokhagyma, só, bors, koriander, mustármag, esetleg cayenne bors.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése