Ismét készítettem egy kis gyümölcstortát. A képen még egy sütőpapír szelet van alatta, mert ezzel könnyedén át lehet majd emelni a végleges tortapapírra.
A piskótáját eperlekvárral kentem meg, erre bourbon vaníliás pudingot főztem, amit hűlés közben folyamatosan kevergettem egy habverővel, hogy ne bőrösödjön be. Amikor már kezdett langyosodni, akkor a tortára tettem, s gyümölcsökkel díszítettem.
Mivel környezetemben többen nem szeretik a tortazselét, ezért most azzal nem vontam be.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése